うな幸が至極の逸品をご提供します。
仕入れは市場からでは無く
その日の分だけ少量ずつ取り寄せ
うな幸のこだわり
うな幸では、仕入れは市場からでは無く、その日の分だけ少量ずつ取り寄せています。うな幸のうなぎは時間をかけて1匹１匹丁寧に捌いて、1枚1枚丁寧に焼き上げております。うな幸では炭にもこだわっております。
うな幸では、一番おいしい状態でお召し上がりいただくため、１枚１枚丁寧に焼き上げております。ご提供までに少々お時間をいただきますがとっておきの逸品をご提供いたします。自慢のタレで焼き上げたうなぎを心ゆくまでお楽しみください。
当店は毎日、少量づつ活きの良いうなぎを使う分だけ仕入れ鮮度にこだわり脂ののったうなぎを提供しています。また、活きたままうなぎを裂き、串打ちをして白焼きにしてから蒸し上げ秘伝のタレにつけて焼き香ばしくふんわりと柔らかいうなぎをリーズナブルなお値段で提供しています。
また！好評によりうな重ランチセットを税込み1,200円で提供しています。
うなぎご提供までの工程
1.うなぎを捌く
2.水洗い後に、骨を取る
3.うなぎを串に刺す
4.白焼きにしてから蒸し上げ、
秘伝のタレに付けて焼き上げる関東風で提供
5.うな重、うな丼では、自慢のタレに漬け焼き上げる
うな重（肝吸い付き）
特上
2,500円(税込)
松
1,800円(税込)
竹
1,400円(税込)
※ランチタイム月曜～金曜 11：00～15：00
（ラストオーダー14：30）
ランチタイムは竹1,400円（税込）を1,200円(税込）でご提供！
白焼き
特上
1,900円(税込)
松
1,400円(税込)
蒲焼き
特上
1,900円(税込)
松
1,400円(税込)
竹
1,000円(税込)
（竹はおみやげのみ）
一品料理
うざく
900円(税込)
きも焼（1本）
500円(税込)
う巻
1,200円(税込)
だし巻き玉子
800円(税込)
茶碗蒸し
（2人前より）
400円(税込)
板わさ
500円(税込)
お新香盛合せ
400円(税込)
おみやげ
うなぎ弁当（特上）
2,500円(税込)
うなぎ弁当（松）
1,800円(税込)
うなぎ弁当（竹）
1,400円(税込)
蒲焼き（特上）
1,900円(税込)
蒲焼き（松）
1,400円(税込)
蒲焼き（竹）
1,000円(税込)
白焼き（特上）
1,900円(税込)
白焼き（松）
1,400円(税込)
きも焼
500円(税込)
だし巻玉子
800円(税込)
う巻
1,200円(税込)
飲み物
生ビール（アサヒ）
500円(税込)
瓶ビール（キリン）
600円(税込)
焼酎各種
400円(税込)
日本酒 剣びし 一合
500円(税込)
純米吟醸 一合
600円(税込)
純米大吟醸 一合
700円(税込)
コカ・コーラ（瓶）
250円(税込)
オレンジジュース
（バヤリース）
250円(税込)
ジンジャーエール
250円(税込)
ウーロン茶
250円(税込)
お品書き
店舗案内
うな幸
0463-79-6466
定休日 月曜日
神奈川県平塚市紅谷町14-11サン摩里101号
営業時間 11：00～15：00（ラストオーダー14：30）
17：00～21：00（ラストオーダー20：00）